Партия фальсифицированного сливочного масла, производителем которой является ИП Афанасьев А.В., поступила в Хабаровский край из Свердловской области в марте текущего года. Согласно данным информационной системы «Меркурий», при изготовлении данного масла использовались высокожирные сливки производителя ООО «МКС» (Московская область), сообщили РИА АмурПРЕСС в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора. 

- В свою очередь, при производстве сливок ООО «МКС» была нарушена прослеживаемость, то есть количество сырья не соответствует количеству выработанной продукции. Так, из 14274 кг сырого коровьего молока было получено 42822 кг сливок. Таким образом, масса готовой продукции существенно превышает массу сырья, - прокомментировала в начальник отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управлении Россельхознадзора Наталья Имеева.

Также установлено, что, кроме сырья ООО «МКС», ИП Афанасьев А.В. при изготовлении сливочного масла использует сырье, производителем которого является ООО «Вкусномол» (Республика Татарстан). При этом площадки ООО «МКС» и ООО «Вкусномол» исключены Россельхознадзором из реестра ВетИС. Таким образом, свердловский предприниматель ввел в оборот молочную продукцию, изготовленную из сырья неустановленного происхождения и подтверждения безопасности.

- Кроме того, выяснилось, что декларация на поступившее масло выдана на основании протокола испытательной лаборатории ООО «ЕК-ТЕСТ», отсутствующей в реестре аккредитованных лиц Росаккредитации. Данная лаборатория по указанному адресу не работает. На основании этих фактов, декларации о соответствии на молочную продукцию была отменена, - добавила Наталья Имеева.

По результатам всех проведенных мероприятий, потенциально опасная продукция изъята из оборота и возвращена поставщику. Общий объем возвращенного сливочного масла составил более семи тонн.